Пост – это время служения Богу молитвой и покаянием.
Как не отяготить крылья постовой молитвы низменными мыслями о голодном желудке? Как не огорчить своих близких – супругов, детей – отказом от скоромной пищи? Суть поста – не в истязании себя и ближних голодом. Обязанность православной хозяйки – дать возможность своей семье достойно исполнять и повседневные заботы, и покаянное, молитвенное делание. А для этого нужно обеспечить семью полноценным питанием.
Многие века постнической деятельности люди обогатили постовую кухню великим множеством рецептов разнообразных блюд. В наше время мы, практически, не имеем ограничений в доступе к различным постным продуктам. И вот сейчас, имея доступ к этому богатству, участники районной православной выставки-конкурса «Постимся постом приятным» показали всем гостям каково может быть это разнообразие.
10 марта 2016 года, по инициативе благочинного церквей Мостовского округа протоиерея Виталия Трункина, прошла районная православная выставка-конкурс блюд среди учащихся образовательных учреждений, организаций и предприятий Мостовского района. Целью проведения данного мероприятия является сохранение традиций русской православной кухни, воспитания у подрастающего поколения духовной чистоты, приобщение к традициям поста через благие дела. Местом проведения конкурса стала прилегающая территория возле храма Рождества Пресвятой Богородицы поселка Мостовского. С приветственным словом, к участникам районной выставки-конкурса «Постимся постом приятным» обратились: благочинный церквей Мостовского округа протоиерей Виталий Трункин, заместитель главы администрации муниципального образования Мостовский район Владимир Владимирович Богинин, глава Мостовского городского поселения Сергей Александрович Бугаев. В Выставке-конкурсе приняло участие 14 образовательных учреждений, управление социальной защиты населения Краснодарского края в Мостовском районе, Мостовской филиал государственного автономного образовательного учреждения Краснодарского края «Лабинский аграрный техникум», прихожане храма Рождества Пресвятой Богородицы пос. Мостовского, Свято-Дмитриевского храма с. Соленого. Около 273 прекрасно оформленных постных блюд представили на конкурс его участники.
Музыкальное сопровождение в исполнении хора «Мостовчанка» и детского ансамбля «Казачата» стало достойным украшением праздничного мероприятия. К конкурсу постных блюд участники готовились долго и тщательно. Они собирали оригинальные рецепты, трудились над вкусом и украшением своих блюд. Их старания в полной мере оценили дегустаторы и жюри, в состав которого вошли: председатель жюри – благочинный церквей Мостовского округа, настоятеля храма Рождества Пресвятой Богородицы пос. Мостовского протоиерей Виталий Трункин, член совета по предпринимательству Безызвестных Надежда Александровна, Виктория Викторовна Зарубина- повар предприятия общественного питания, Екатерина Сергеевна Жевлак- заведующая филиалом «Лабинский аграрный техникум». Все участники с большим энтузиазмом и интересом представляли свои блюда компетентному жюри. По итогам конкурса состоялось торжественное награждение участников и победителей. Каждый участник получил благодарственное письмо, а также поощрительный приз от Мостовского благочиния. Особых ценных призов были удостоены победители в трех номинациях: холодные блюда (закуски), салаты, кондитерские изделия. Также по решению членов жюри был вручен дополнительный приз «Зрительских симпатий».
Подобное мероприятие явилось добрым примером дружбы и совместного стремления реализовать свои творческие потенциалы в создании кулинарных блюд, изготовленных в соответствии с православными традициями.
Выражаем слова благодарности всем кто принимал участие и тем, кто помог организовать этот замечательный праздник!
Комментарии закрыты, но трэкбэки и Pingbacks открыты.